近日，天津检验检疫局南疆办事处工作人员在对一艘来自韩国的巴拿马籍货轮进行入境检疫查验时，发现该轮伙食库内存放的一批果酱已过期近半年，而且尚在食用。为保障船员健康安全，防范食品卫生安全事件发生，检疫人员第一时间对过期食品进行封存，并向该轮船方进行通报。船方就相关事情致歉，并责令大厨加强对船用食品的管理，杜绝类似事件发生。该批过期食品已全部卸船并移交卫生技术除害部门进行销毁处理。

国际航行船舶海上航行时间不定，常常储存一定量的食品供船员航行期间食用。因远洋船舶船员就医条件有限，船上一旦发生食品安全问题，将造成恶劣影响和严重后果。