由中国物资储运协会和中国冷链物流联盟主办、《中国储运》杂志社承办的2016中国储运高峰论坛于6月15日在上海拉开大幕。本届论坛的主题是“冷链——物流领域的价值投资高地”。20余位演讲嘉宾参与了探讨，200多位业界代表出席了会议。

冷链与我们的生活息息相关。古代皇宫就有储存冰块的专用地窖，用于夏季降温与保存食物。如今，物质匮乏的时代已一去不复返，生鲜流通的速度倍增，商品在世界范围内流动，冷链物流积极参与助推世界生鲜贸易的作用日益凸现。互联网时代更是给物流业插上了腾飞的翅膀，冷链的外延也在扩大，一个全新的冷链物流展现在我们面前，让人们的生活更加美好。

目前，全国性冷链发展主要集中在华东、华北和华南地区，华中地区与去年相比也有了一定的发展，这些地区的冷链发展水平比其他区域要先进。人均冷链发展与经济发展水平之间存在正相关，预计冷链发展水平的提高，会大幅拉动当地的经济发展。